Для приготовления необходимо взять следующее:

• Яблоки - 6 шт.
• яйца - 3 шт.
• сахар -200 г.
• мука - 1 стакан
• корица.

Яблоки нарезать кусочками и положить на сковороду, посыпанную панировочными сухарями. Посыпать корицей. Яйца взбить с сахаром, добавить муку и перемешать. Залить смесью яблоки. Выпекать 30 - 40 минут на среднем огне. Готовый пирог перевернуть на тарелку и посыпать сахарной пудрой.