Для приготовления необходимо взять следующее:

• Майонез 250 гр.
• стакан кефира
• банка консервированной рыбы (в собственном соку
• без добавления масла)
• 6 яиц
• мука ( на глаз)
• репчатый лук
• зелень

Тесто: 3 яйца, майонез, кефир и муку перемешать. Тесто должно получиться как на оладьи. Лук обжарить и перемешать с измельченной рыбой, добавить вареные яйца (3 шт). Часть теста вылить в форму с высокими бортами, выложить начинку и залить остатками теста. Выпекать на среднем огне примено 60 минут. Когда верх пирога подрумянится, то пирог готов. Есть холодным! Очень классная закуска.