"Бабушкины пирожки"
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • Мука 2 ст.
  • сухие дрожжи 1 ч. л.
  • соль 0.5 ч. л.
  • сахарный песок 1 ст. л.
  • подсолнечное масло 2 ст. л.
  • 1 яйцо
  • молоко 1 ст.
Смешать два стакана муки, одну чайную ложку сухих дрожжей и одно яйцо. Добавить 1/2 ложки соли, одну столовую ложку песка и две столовые ложки подсолнечного масла. Влить подогретое молоко. Затем все тщательно перемешать до однородной массы. Тесто поставить в тепло на 1 или 2 часа (чем больше оно поднимется, тем лучше). Раскатать и вылепить пирожки, заправив их начинкой (по вкусу). Выпекать 25 минут при температуре 50 градусов. После выемки из духовки смазать сладким чаем.
Категория: Пироги | Добавил: Кулинар (14/01/10)
Просмотров: 334 | Теги: тесто, блины, пирожное..., пироги | Рейтинг: 5.0/1
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]