Для приготовления необходимо взять следующее:

• 2 яйца
• 2 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки сметаны
• 1 ч. ложка соды
• 200 г творога
• 2 стакана муки.

Яйца, сахар, сметану и соду смешать. В смесь добавить творог и муку, замесить тесто. Готовое тесто разделить на 30 шариков. Из шариков сделать лепешки, начинить и обжарить в кипящем масле. Начинка - капусту поджарить.