Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 литр кефира
• 100 гр. дрожжей
• 3 ст. ложки сахара
• 3 ст. ложки подсолнечного масла
• 1 чайная ложка соли /неполная/
• мука

Смешать все компоненты, чтобы получилось не очень тугое тесто, положить полученное тесто в полиэтиленовый кулёк и в холодильник на 30 мин. После чего приготовить любую начинку и печь пирожки во фритюре. Очень быстро и вкусно.