Для приготовления необходимо взять следующее:

• Тесто: 500 г муки
• 1 яйцо
• 80 г растительного масла
• 250 г теплой воды
• щепотка соли. Начинка: кислые яблоки
• панировочные сухари
• сахар
• корица
• изюм
• сливочное масло
• лимон
• 100 г грецких орехов
• 200 г сметаны
• сахарная пудра
• жирные сливки.

Приготовьте тесто. Смешайте в миске все ингредиенты, смажьте растительным маслом. Тесто накройте крышкой и оставьте на полчаса (Если этого не сделать, то будет трудно размять тесто скалкой, а потом руками до толщины бумаги - оно будет лопаться и разъезжаться).