"Тесто для пирогов "утопленник""
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • 1 ст. тёплого молока
  • 50 г дрожжей
  • 1 ст. ложка сахарного песка
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 яйца
  • 4 ст. муки
  • 150 г сливочного масла.
Замесить тесто, добавить 150 г мягкого сливочного масла. Месить рукой !!! Затем положить в кастрюлю с холодной водой,пока не всплывёт (примерно 25-40 мин). Тесто готово!
Категория: Тесто | Добавил: Кулинар (14/01/10)
Просмотров: 371 | Теги: тесто, блины, пирожное..., пироги | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]