Для приготовления необходимо взять следующее:

• 530 г сливочного масла
• 300 г сахарной пудры
• 200 г сгущенного молока
• 10 г коньяка или десертного вина
• ванилин.

Сливочное масло размягчить и взбить. Добавить в масло просеянную сахарную пудру, ванилин, коньяк или десертное вино, процеженное сгущенное молоко и взбивать еще 15 минут до образования однородной масляной массы желтовато - белого цвета.