Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 стакан муки
• 50 г. масла
• 2 яйца
• стакан сметаны
• 2 столовые ложки любого варенья
• 1/4 стакана рубленых орехов
• 1/2 чайной ложки соды.

Масло, сахар и яйца - все растереть до бела. В сметане размешать 1/2 чайной ложки соды. Затем все соединить, добавить любое варенье, орехи, стакан муки. Тщательно вымешать, выложить на сковороду, предварительно смазанную жиром и посыпанную толчеными сухарями. Выпекать в духовке 30 - 35 минут