Для приготовления необходимо взять следующее:

• 900 г. киви (вызревшего!)
• 1/2 лимона
• 1 апельсин
• 40 г. сахара или сахарной пудры.

Очистить киви от кожуры и порезать на кусочки. Отжать сок половины лимона и одного апельсина. Миксером перемешать кусочки киви вместе с соком лимона и апельсина.