Для приготовления необходимо взять следующее:

• Консервированные вишни из 1 литровой банки или свежие - 300 г
• сахар - 1 стакан
• мука - 1 тонкий стакан
• сметана - 1 граненый стакан
• 5 яиц
• корица 10 грамм
• смазать форму.

Вишни (разумеется, без косточек) засыпать 3/4 стакана сахара, добавить желтки, оставшийся сахар, корицу, сметану, муку, крепко сбитые белки. Получится совсем негустая масса с большим количеством вишен. Хорошо размешать и печь.