Для приготовления необходимо взять следующее:

• Клубника 500 г
• шампанское 500 г
• взбитые сливки 1 упаковка.

Клубнику промыть, нарезать, залить шампанским, настаивать около часа. Слить шампанское, разложить клубнику по вазочкам, украсить сливками. Подавать с красным вином.