Для приготовления необходимо взять следующее:

• Сметана-1 литр
• сахар-1/2 стакана
• желатин-50г.
• фрукты(бананы
• киви
• клубника
• и др. по вкусу
• но желательно мягкие)
• ванилин.

Сметана взбивается с сахаром,добавляется ванилин,предварительно растворенный желатин и этой смесью заливаются мелко нарезанные фрукты. Все ставится в холодильник до застывания.