Главная » Статьи » Десерты » Желе, суфле...
"Мусс клубничный или малиновый"
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • 15 г клубники или малины
  • 16 г сахара
  • 3 г желатина
  • 1 г кислоты лимонной; для сиропа: 5 г малины
  • 10 г сахара
  • 15 г воды
Приготовить этот мусс так же, как "Мусс земляничный".
Категория: Желе, суфле... | Добавил: Кулинар (14/01/10)
Просмотров: 312 | Теги: десерты | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]