Для приготовления необходимо взять следующее:

• 60 г сливок
• 10 г садовой земляники
• 15 г сахара
• 12 г молока
• 9 г яйца.

Охлажденную яично-молочную смесь соединить со сладким ягодным пюре, а затем при непрерывном помешивании влить во взбитые сливки. Приготовленную смесь разложить в формы и заморозить.