"Омлет снега ла рошели"
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • 5 яиц
  • 60г сливочного масла
  • 150г сахарной пудры
  • ванилин
  • сода на кончике ножа
  • 150г муки
  • цедра половины лимона
  • 3 ст. л. измельченного миндаля
  • 1 кг мороженого
  • 200г сахарного песка
  • 50г воды
  • 6 белков
  • 1 щепотка соли
  • 3 ст. л. рома или коньяка.
Сегодня мы побываем во Франции! Кто не наслышан еще о французской изысканной кухне Но мы сегодня будем готовить не знаменитые соусы, не экзотические для нас лягушачьи лапки, которые, между прочим, очень вкусны, и напоминают нежную курятину. Сегодня мы попробуем приготовить омлет Снега Ла Рошели . Если у нас все получится, то гости или домашние будут поражены. Итак, приступим
Категория: Десерты | Добавил: Кулинар (14/01/10)
Просмотров: 311 | Теги: десерты | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]