"Халва с медом (армянская кухня)"
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • 5 стаканов пшеничной муки
  • 2 стакана топленого масла
  • 2 стакана меда.
Муку просеять через сито, собрать с сотейник, влить топленое масло, тщательно перемешать. Обжарить, перемешивая, до рассыпчатой однородной массы желтого цвета. Влить мед и продолжать обжаривание еще 5 мин. В горячем виде перелить в тарелки, подровнять и нарезать кусочками квадратной формы.
Категория: Десерты | Добавил: Кулинар (14/01/10)
Просмотров: 283 | Теги: десерты | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]