"Шоколадный сироп (для молочных напитков)"
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • 80 г сахара
  • 60 г какао
  • 350 г воды
  • 340 г сливок
  • 1 г ванилина
Порошок какао тщательно растереть с сахаром, развести водой и сварить сироп. После этого сироп охладить, ввести в него пастеризованные сливки, ванилин и жженый сахар для окраски.
Категория: Безалкогольные напитки | Добавил: Кулинар (14/01/10)
Просмотров: 287 | Теги: Напитки | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]