Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 стакан земляники
• 1/2 стакана свежих сливок
• 1 ст. ложка сахара.

Вымытую землянику растереть ложкой в тарелке, подливая небольшими порциями сливки и добавляя сахар. Перед подачей на стол выдержать в холодильнике 30 мин.