Для приготовления необходимо взять следующее:

• 150 г. сливок
• 700 мл. нежирного молока (1
• 5% жирности)
• 2 свежих яичных желтка
• 2 ст. л. какао - порошка
• 2 ст. л. растворимого кофе
• 2-4 ст. л. фруктозы
• 2 ст. л. тертого шоколада для посыпки.

Хорошо взбить сливки. Все оставшиеся компоненты хорошо перемешать миксером и наполнить этим коктейлем бокалы. В каждый бокал добавить по 1 ст. л. взбитых сливок так, чтоб напиток выглядел мраморным. Украсить каждый бокал несколькими каплями взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом. Расчитанно на 4 порции. Содержит 300 ккал.