Для приготовления необходимо взять следующее:

• 60 г фруктов сухих разных
• 15 г сахара
• 10 г крахмала картофельного
• 20 г сливок или сметаныы
• корицы

Сушеные фрукты перебрать, промыть и рассортировать по видам. Крупные яблоки и груши разрезать на 2—4 части, залить холодной водой и варить в закрытой посуде 15—20 минут. В полученный отвар добавить остальные фрукты, сахар, корицу и продолжать варить до готовности. Перед окончанием варки в суп ввести разведенный холодной водой картофельный крахмал. Подавать со сливками или сметаной.