7.30 AM
«Гусь или утка жареная с тушеной капустой»
«Гусь или утка жареная с тушеной капустой»
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • 170 г гуся или 155 г утки
  • 5 г жира птицы
  • 5 г масла сливичного
  • 150 г гарнира
Птицу жарить, как описано в «Картофель тушеный с курицей в молоке». При подаче гуся или утку положить на блюдо с тушеной капустой и полить мясным соком и маслом.

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 250 | Добавил: Кулинар | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]