Для приготовления необходимо взять следующее:

• Цыпленок
• аджика
• масло

Обработанного цыпленка разрезать вдоль по грудке распластать, смазать аджикой, положить на сковороду с разогретым маслом и жарить под прессом, периодически поливая выделяющимся соком.