7.31 AM
«Зразы из кур с рисом»
«Зразы из кур с рисом»
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • На 500г куриного мяса: 60г риса
  • 2 яйца
  • 20г сливочного масла
  • соль по вкусу.
Сварить рис до готовности и половину его с сырым куриным мясом пропустить через мясорубку. Фарш подсолить, хорошо взбить мокрыми руками, разделить на 8 частей, придать каждой форму блина. На середину каждого блина положить начинку из оставшегося риса, смешанного с рублеными яйцами. Края соединить, завернуть в виде пирожка, запанировать и поджарить со всех сторон до готовности.

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 270 | Добавил: Кулинар | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]