Для приготовления необходимо взять следующее:

• 0
• 5 кг творога
• 2 яйца
• 3 столовых ложки сахара
• 1 столая ложка сливочного масла
• 0
• 5 стакана муки

Творог перетираем с сахаром и яйцами, добавляем 1 ст. ложку масла, немного солим. Однородную массу скатываем в колбаску и нарезаем равномерными кусочками. Варим в подсоленной воде, пока не всплывут. Готовые варенички посыпаем сахарной пудрой, к столу можно подать со сметаной или джемом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!