Для приготовления необходимо взять следующее:

• 100 г творога
• 15 г масла сливочного
• 10 г орехов
• 25 г сливок или сметаны
• 1 яйцо (желток)
• 25 г сахара
• 1 г ванилина
• 30 г фруктов

Размягченное сливочное масло растереть с яичными желтками и сахаром до образования пышной однородной массы, которую смешать с протертым творогом, а затем со взбитыми в густую пену сливками или сметаной. Для аромата в творожную массу перед введением сливок добавить ванилин или пудру, снятую с лимона теркой, а для вкуса — немного соли. Готовый крем уложить на небольшие мелкие тарелки или в салатники, придать форму конуса или пирамиды, посыпать мелко нарезанным миндалем, грецким орехом или фисташками и охладить. Перед подачей на крем уложить кусочки свежих или консервированных фруктов и ягод.