Для приготовления необходимо взять следующее:

• 8т г грибов сушеных
• 20 г лука репчатого
• 5 г моркови
• 3 г петрушки
• 5 г масла подсолнечного рафинированного или 5 г маргарина столового
• зелени; для лапши: 35 г муки
• 1 яйцо
• 7 г воды
• соли

Приготовить суп, как описано в рецепте «Суп с лапшой домашней и курицей». Сваренные грибы нашинковать и положить в суп при закладке лапши и лука. Заправить солью по вкусу.