Для приготовления необходимо взять следующее:

• 3 яйца
• 45 г молока или сливок
• 40 г крабов
• 15 г масла сливочного
• 30 г соуса

Консервированные крабы нарезать небольшими кусочками, прогреть со сливочным маслом, добавить молочный соус и прокипятить. Приготовить с этим фаршем омлет, как описано в «Омлет с семгой».