Для приготовления необходимо взять следующее:

• 3 яйца
• 45 г молока
• 45 г ветчины вареной
• 15 г сала свиного или маргарина животного

Вареную ветчину нарезать мелкими (0,5 см} кубиками и слегка поджарить на сковороде. Затем на сковороду вылить яичную массу, перемешать с кусочками ветчины и поджарить. Так же приготовить омлет с копченой грудинкой и колбасой.