Для приготовления необходимо взять следующее:

• 3 яйца
• 45 г молока
• 70 г яблок свежих
• 15 г масла сливочного

Свежие не кислые яблоки очистить от кожицы и семенных коробочек, нарезать кубиками размером около 1 см и слегка поджарить на сковороде с маслом. Вылить на яблоки яичную массу, перемешать и поджарить, как «Омлет натуральный», на сковороде.