7.32 AM
«Омлет , фаршированный медом и орехами»
«Омлет , фаршированный медом и орехами»
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • 2 яйца
  • 30 г сметаны
  • 15 г бисквита
  • 15 г меда
  • 5 г орехов (ядер)
  • 10 г масла сливочного
  • 10 г молока
Бисквит нарезать кубиками (6—8 мм), добавить к нему мелко рубленные фисташки, миндаль или грецкие орехи, натуральный пчелиный мед, разведенный горячим молоком; все аккуратно перемешать так, чтобы кусочки бисквита сохранили свою форму. Яйца смешать со сметаной, добавить чуть-чуть соли, вылить на сковороду с маслом и, помешивая, жарить, пока масса не загустеет. После этого положить на нее фарш (бисквит с орехами и медом) и поступать далее, как описано в «Омлет с ветчиной».

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 268 | Добавил: Кулинар | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]