Для приготовления необходимо взять следующее:

• 500 г крабового мяса (крабовые палочки)
• 2 свежих огурца
• 200 г сметаны
• 200 г майонеза
• перец
• 1 чайная ложка красной икры для украшения.

Крабовые палочки разделить на тонкие волокна, так же тонко вдоль нарезать огурец, все перемешать, заправить сметаной и майонезом, добавить перец. Можно украсить красной икрой.