Для приготовления необходимо взять следующее:

• 200 г свеклы
• 4 моркови
• 200 г говядины
• 4 яйца
• 1 луковица
• 100 г майонеза
• соль.

Вареные овощи натереть на терке, вареное мясо нарезать мелкими кусочками, крутые яйца (желтки отдельно от белков) и репчатый лук порубить. Каждый компонент салата посолить. Продукты выкладывать слоями в салатник, промазывая каждый слой майонезом в следующей последовательности: сначала свеклу, затем морковь, мясо, белки, лук и желтки.