Для приготовления необходимо взять следующее:

• 500 г картофеля
• 2 моркови
• 1 большая свекла
• 3 яйца
• 2 соленых огурца
• 200 г квашеной капусты
• 2 средних луковицы
• 200 г вареной колбасы
• пучок зеленого лука
• соль
• 1 столовая ложка подсолнечного масла
• 1 столовая ложка уксуса
• 100 г сметаны и 100 г майонеза
• 200 г. зеленого горошка.

Картофель, морковь, свеклу отварить. Все продукты мелко порезать или натереть на терке, добавить зеленый горошек, специи по вкусу и перемешать.