Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 редька
• 3 моркови
• 200 г вареной колбасы
• 2-3 луковицы
• майонез.

Редьку натереть на крупной терке, посолить и оставить на некоторое время. Морковь очень мелко нарезать соломкой, лук - полукольцами, все это обжарить на растительном масле. Колбасу нарезать кубиками. Редьку промыть от соли. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.