Для приготовления необходимо взять следующее:

• 2 пучка редиски
• 100 г сливочного масла

В середину тарелки положить горкой растертое размягченное сливочное масло. Вокруг положить хорошо вымытую целую редиску, оставив у каждой 2 - 3 см зелени. Красную кожицу можно надрезать, придав ей форму лепестков. Соль подать отдельно.