Для приготовления необходимо взять следующее:

• 250 г колбасной ветчины без жира
• 1 банка (300 г) кукурузы
• 1/2 банки крепких маринованных огурцов
• 100 г маринованного сладкого красного перца (либо 20 шт. зеленых оливок без костей или с нейтральным по вкусу фаршем)
• 1 небольная луковица
• 1 пучок петрушки
• самый густой майонез и перец - по вкусу.

Нарезать ветчину кубиками в
0. 4 -
0. 5 см, огурцы - несколько меньше, перец - на полоски 1х
0. 3 см. , оливки - на пять частей по длине, луковицу и петрушку - мелко. Добавить хорошо отсушенную на дуршлаге кукурузу и заправить самым густым майонезом из ассортимента (я использую немецкий с красными этикетками в банках по
0. 5 л. ) и перцами (черным/красным) по вкусу. Датчане добавляют туда еще какой-то загуститель, однако и без него все выходит отлично.