Для приготовления необходимо взять следующее:

• 200 г квашеной капусты
• 100 г сметаны.

Квашеную капусту(лучше купить на рынке) заправить сметаной (если нужно поострее, то лучше взять майонез). Получается необычно и вкусно, а сметана в сочетании с капустным рассолом становится нежно розовой.