Для приготовления необходимо взять следующее:

• 400 г грибов
• 1/2 стакана сметаны
• 40 г зеленого лука или маринованного
• укроп.

Соленые грибы (грузди, сыроежки, рыжики и др. ) промыть в холодной кипяченой воде, нарезать ломтиками или дольками, заправить охлажденной сметаной, положить в салатницу, посыпать зеленым или маринованным луком и укропом. Вместо сметаны грибы можно заправить салатной заправкой