Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 свежий огурец
• зелень: петрушка
• укроп
• черемша
• базилик
• зеленный лук; сыр «Адыгейский» или соевый сыр «Тофу» 300 г
• майонез 2 ст. л.

Сыр, огурец порезать кубиками, покрошить зелень, посолить и заправить майонезом. Приятного аппетита, ну очень вкусно.