Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 луковица
• 3 картофелины
• подсолнечное масло
• соль
• черный хлеб.

Лук почистить, натереть на терке. Картошку очистить, тоже потереть на терочке. В мисочке смешать лук и картошку, посолить. Порезать хлеб ломтиками. Далее схема такая: берете кусочек хлеба, намазываете немножечко сливочного масла, берете смесь из мисочки и тоже намазываете на хлеб. Тем временем разогреваете сковородку и наливаете подсолнечное масло. Берете бутерброд и аккуратно намазанной стороной кладете на сковороду. Когда поджарится - переворачиваете ненамазанной стороной, чтобы подрумянилось.