5.08 PM
«Икра из чеснока»
«Икра из чеснока»
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • Чеснок 1 головка
  • ядра грецких орехов 1/3 стакана
  • пшеничный хлеб 1 ломтик
  • 3-4 ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • зелень петрушки.
Дольки чеснока очистить и истолочь, добавить ядра грецких орехов и снова растолочь. Замочить в воде хлеб, отжать и смешать с чесноком и орехами. Полученную массу взбивать деревянной ложкой, подливая постепенно растительное масло до образования гладкого пюре. Добавить сок лимона, выложить на тарелку и украсить зеленью.

Категория: Закуски | Просмотров: 225 | Добавил: Кулинар | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]