Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 кг сырой печени
• 5 яиц
• 2 ст. ложки крахмала
• масло растительное
• лук
• соль
• перец черный.

Пропустить печень через мясорубку. Добавить яйца и крахмал. Размешать. Добавить специи. Из этой массы слепить лепешки, поджарить. На сковороде поджарить много лука до золотистого цвета. Каждую лепешку смазать майонезом, проложить жареным луком. Получится многослойный торт, который весь обмазать майонезом и посыпать оставшимся луком. Поместить в холодильник на несколько часов.