Для приготовления необходимо взять следующее:

• 2 вареные свеклы
• чернослив 100 г
• 2 сырые моркови
• 2 яблока
• 10 грецких орехов
• сметана 100 г
• майонез 100 г
• чеснок 2 зубка
• зелень.

Вареную свеклу, сырую морковь, яблоки натереть на средней терке. Выложить продукты слоями на большую плоскую тарелку или блюдо в следующей последовательности: свекла, давленый чеснок с майонезом, измельченный чернослив (залить кипятком, обсушить, мелко порезать), смесь сметаны с майонезом, орехи, морковь, яблоки (без сока), смесь сметаны и майонеза, орехи. Можно повторить несколько раз. Зависит от количества продуктов и желательной высоты торта. Сверху посыпать зеленью. Поставить в холодильник на 3-4 часа.