Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 сельдь
• 1 луковица
• 1 помидор
• 1 стручок сладкого перца
• 1 корешок зеленого салата
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. уксуса (по желанию можно добавить маслины)
• соль и перец по вкусу.

Мы в солнечной гостеприимной Греции. Сегодня здесь угощают пикантным салатом с селедочкой. Соленую сельдь очистить, удалить кости, смешать с прочими, мелко нарубленными продуктами. Из растительного масла, уксуса, перца и соли приготовить соус для салата и заправить им салат.