Для приготовления необходимо взять следующее:

• На одно яйцо: сыр - 10-12 г
• шпроты - 1. 5 рыбки
• лук репчатый - 15 г
• зелень петрушки
• соль
• перец черный и красный по вкусу
• обычный майонез
• майонез густой.

Сварить яйцо вкрутую, охладить, разрезать пополам, вынуть желтки и размять их вилкой в одной посуде с натертым сыром и шпротами в однородную массу. Затем добавить туда мелко порезанный лук, петрушку, обычный майонез, соль и перцы. Затем разложить смесь в половинки белков, сверху нанести мазок густым майонезом и немного посыпать черным перцем.