Для приготовления необходимо взять следующее:

• 250 г дыни
• 250 г персиков
• 250 г фейхоа
• 350 г сахара
• 3
• 5 ст. ложки распущенного желатина
• кусочек кожуры апельсина
• 2 гвоздики.

Дыню разрезать пополам, очистить от семечек, вынуть мякоть. Персики бланшировать, снять кожицу и нарезать тонкими полосками. Фейхоа нарезать ломтиками. Фрукты смешать с сахаром и желатином, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодное место.