Для приготовления необходимо взять следующее:

• 4 желтка
• 1 яйцо
• 120 г сахара
• 5 рюмок белого вина
• ванилин.

Для водяной бани взять большую кастрюлю и нагреть в ней воду. Смешать желтки, яйцо, сахар, ванилин и взбить миксером.