Для приготовления необходимо взять следующее:

• 500 г творога
• 150 г овсяной муки
• 80 г меда
• 2 яйцо
• 35 г муки
• 100 г сметаны или 500 г топленого молока.

Творог смешать с яйцом, овсяной мукой, медом. Полученную массу раскатать на столе в виде колбаски, нарезать на кусочки, обвалять в муке. Жарить во фритюрнице в течение 3 - 4 минут при температуре
170. Подать, полив сметаной. Если к блюду подают топленое молоко, сметаной не поливают.