Для приготовления необходимо взять следующее:

• 2 яблока
• сок 1/2 лимона
• 2 ст. ложки сахарной пудры
• 1 ст. ложка коричневого сахара
• 20 г. орехов
• 1 ст. л. манной крупы
• 150 г. творога
• 1/2 пакетика разрыхлителя
• 1 ч. л. сливочного масла
• панировочные сухари.

Яблоки очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимоном, добавить сахар, лучше коричневый. Мягкий творог взбить с яичным желтком , сахаром , толчеными орехами, манной крупой, разрыхлителем и остатками лимонного сока. Положить в эту массу взбитый белок и яблоки. Размешать и положить в форму для запекания, промасленную и посыпанную сухарями (если есть опасность прилипания ко дну) . Выпекать 35-40 минут.